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ズッキーニ

こんにちは!竹添不動産の中西です。

 

先日、ご近所様からいただいたこのズッキーニ

 

 

 

大きくて立派なズッキーニ

 

きゅうりにそっくりなズッキーニ

 

 

ですが、ズッキーニはカボチャの一種で果肉はナスのような肉質なんです。

 

ズッキーニを料理したことがなかったので、クックパッド先生のお世話になることに決めました。

 

「ズッキーニととりモモ肉の塩炒め」

 

という美味しそうなレシピを見つけ、実践いたしました。

 

途中までは上手く調理することができていたのですが、炒めていたら

汁気が出てきて、あっという間にグツグツいうほど嵩が増えてしまいました。

 

 

なんということだ・・・

 

 

 

 

 

 

クックパッド先生のレシピを再度確認したら

 

「※炒め過ぎると水が出てくるので注意★」

 

という記載がありました。

 

 

 

まったくその通りでした。

 

 

 

またいつの日か、ズッキーニを調理する機会がやってきたら

炒めすぎないように気をつけようと思います。

 

 

 

 

竹添不動産では、料理が楽しくなる♪

使いやすいキッチンが備わっている物件も多数ございます。

お引越しの際は、ぜひ竹添不動産まで!!

 

 

 

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