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一品作るだけでクタクタ

おはようございます。竹添不動産の中西です。

 

昨夜、我が家の夕飯はピーマンの肉詰めでした。

いつも、アプリや料理本を見ながら料理をするのですが

昨夜はアプリのレシピにお世話になりました。

 

私の経験上、ピーマンの肉詰めといえばピーマンを縦半分に切って

その中に肉種を詰めて焼く・・・というスタイルだったのですが

昨夜のアプリの教えでは横に三等分にし、その中に肉種を詰めて焼く・・・

というものでした。

 

 

初めての工程でしたので驚きましたが、どんなもんやろかという興味が勝り

実践してみました。

 

 

実践した結果がコチラ(※閲覧注意)

 

 

 

 

 

 

 

写真ではわかりにくいと思いますが、いつもと様子が違いました。

(少々焦げている点はいつもと同じ)

 

とくにピーマンのお尻(?)に詰めたやつなんて肉の面が見えないと

何のおかずなのやら

 

 

 

味はいつものピーマンの肉詰めと何ら変わりありませんでしたが

火の通りがいつもより早い気がしました。

今後我が家でピーマンの肉詰めを作る際にはこのスタイルを採用することに決めました。

 

皆さんも一度ぜひ試してみてくださいね:)

 

 

 

 

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