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管理課新人日記#05~夢ファーム編~

先月、弊社の事業である【夢ファーム鹿児島】のトマト栽培を見て感動した川田ですが

作業に取り掛かって楽しかったのは2時間まで…。

高~く伸びたつるのそばで垂れている紐を切るという単純作業だったのですが

これがきつい!結構きつい!!

左手で紐を探し出し、右手でハサミを持って切っていくのでずっと両手を上げっぱなし・・・

その上、トマトを傷つけないように気を遣いっぱなし・・・

見渡せば奥行約70メートル、何列もあるトマト苗の壁・・・

 

 

 

 

 

 

 

ハウス内は気温が高いわけではないのに、体がだるく感じるぐらいでした。(歳かな?)

でも、頑張ったからか休憩中に飲む水が美味しいのなんの!

自然と触れて元気をもらった気もしました。(●^o^●)♪

そして帰宅後、いただいたトマトを早速マリネに♪

 

 

 

 

 

 

 

 

湯むきしたトマトにかんたん酢とコショウをかけて冷やす川田家の定番♪

大変な作業を毎日されている方々に感謝しなきゃなあと思いながらいただきました。♡♡

もし自分がこのアグリ部門担当だったら、きっと休日でも気が休まらないだろうなあと想像できます。

甘くて、酸味もほどよい夢ファームの真っ赤なトマト

見かけたらぜひ召し上がってみてください!( *´艸`)

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